Maslo je jedným z najdôležitejších zdrojov prírodných živočíšnych tukov a vitamínov A, D, E a K, rozpustných výhradne v tukoch. Maslo Liptov má svoju charakteristickú farbu aj chuť vďaka horskému pôvodu mlieka, z ktorého sa vyrába.
| Energetická hodnota na 100g výrobku (kJ/kcal) | 3082 kJ/749kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 0,6g |
| Sacharidy | 1,8g |
| z toho cukry | 0,08g |
| Tuky | 82g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 55g |
| Soľ | 0,02g |
| Vitamín A | 911 |
| Verzia | čerstvé |
|---|---|
| Hmotnosť | 125g |
| Zloženie | Množstvo mliečneho tuku 82% |
| Obsah alergénov | mlieko |
| Miesto výroby | Liptovský Mikuláš, SR |
** Sušina: tuhý podiel syra alebo mliečneho produktu zostávajúci po odstránení (vyparení) vody, vyjadrený zvyčajne v %.
* Tuk v sušine (skratka „tvs“): podiel tuku v sušine, vyjadrený v % alebo v g/100 g.
