125 g Liptov Bryndze
20 g na kocky nakrájanej údenej slaninky
120 g listového šalátu mix
4 vajíčka
Na zálievku:
• 1 PL sójovej omáčky
• 1 PL citrónovej šťavy
• 1 dl vody
• 1 PL olivového oleja
1. Vajíčka uvaríme natvrdo 10 min. vo vriacej vode. Po vychladnutí ošúpeme a prekrojíme na polovice.
2. Slaninku opečieme na chrumkavo.
3. Pripravíme si zálievku zmiešaním oleja, vody, sójovej omáčky a citrónovej šťavy.
4. Mix šalátových listov vložíme do misy, pridáme zálievku, premiešame, posypeme slaninkou, bryndzou Liptov a obložíme polovičkami vajíčok.
