350 g, najemno nastrúhanej cukiny
1 nastrúhaný neúdený pološtiepok LIPTOV
3 PL posekanej mäty
2 pretlačené strúčiky cesnaku
3 vajcia veľkosti M
50 g strúhanky
soľ
Všetky suroviny premiešame v mise, v prípade potreby prisypeme strúhanku a vytvarujeme malé guľky veľkosti golfových loptičiek (4 až 5 cm). Poukladáme ich na plech asi 3 cm od seba, na papier na pečenie. Rúru predhrejeme na 180 °C a pečieme dozlatista asi 2 – 25 minút.
Odporúčame podávať s vínom Rulandské biele.
