Pečená cvikla s bryndzou

Suroviny

125 g Liptov Bryndze
70g Liptov Masla
4 cvikly
aceto balsamico
olivový olej extra virgin
soľ a čierne korenie
½ PL posekaného tymiánu
½ PL posekanej petržlenovej vňate

  • 4 porcie

  • 20 minút

  • jednoduché

Postup prípravy

1. Liptov Bryndzu zmiešame s bylinkami a Liptov Maslom. Dáme na 15 minút do chladničky.

2. V miske vyšľaháme emulziu z oleja, octu, soli a korenia. Cviklu ošúpeme a nakrájame na 7mm hrubé kolieska. Tie následne ponoríme do emulzie a poukladáme na plech.

3. Dáme zapiecť do rúry na 15 minút. Vyberieme, necháme vychladnúť a ukladáme na seba na striedačku s vrstvou Liptov Bryndze.

4. Podávame s talianskym chlebom a listovým šalátom.

Podobné recepty

Sociálne siete