
1 lístkové cesto zvinuté na papieri
1 údená parenica Liptov
1 vajíčko
mak a sezam na posypanie
1. Liptov Parenicu rozvinieme, priečne pokrájame na asi 12cm dlhé kúsky a tie ešte pozdĺžne prerežeme.
2. Cesto rozvinieme, rozkrájame a balíme doň jednotlivé kúsky Liptov Parenice. Stočíme do rúrky a konce spojíme.
3. Položíme na plech, potrieme vajíčkom a posypeme makom alebo sezamom.
4. Pečieme asi 7-10 minút na 200ºC.
TIP
Liptov Parenica je tradičný syr mimoriadne vhodný na pečenie a zapekanie vďaka svojej rozplývajúcej sa konzistencii. Liptov Parenica sa údi prírodným spôsobom na bukovom dreve, čím získava vyváženú príjemnú údenú chuť.