30 g sušených hríbov
1 ČL majoránu
2 strúčiky cesnaku
2 mladé cibuľky
1 šálka krúp (asi 150 g)
20 g masla
soľ a mleté čierne korenie
strúhaný syr LIPTOV
zapekacie misky
V hrnci uvaríme krúpy. Huby zalejeme horúcou vodou a necháme 10 minút prikryté, aby napučali.
Na masle speníme cibuľku a cesnak, pridáme huby, majorán, soľ, mleté čierne korenie a 15 minút dusíme, v prípade potreby prilejeme trocha vody.
K hubám prisypeme scedené krúpy a strúhaný syr, premiešame a vsypeme do zapekacích misiek.
Navrch ešte nasypeme trocha syra a zapekáme v rúre na 180 °C asi 10 minút.
Odporúčame podávať s vínom Hetera.
